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Datenschutz bei
Ernährungsberatung Essen

Ihre Gesundheitsdaten sind heilig. Diese Erklärung zeigt Ihnen, wie wir mit Ihren Informationen umgehen, wenn Sie eine Online-Beratung buchen.

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Stand: Februar 2026

Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten

Wenn Sie eine Online-Beratung bei Ernährungsberatung Essen anfragen, verarbeiten wir die Daten, die für den gesetzlichen Zweck der Beratung und der vertraglichen Abwicklung notwendig sind. Dies umfasst insbesondere:

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  • • Gesundheitsdaten: Vorliegende Ernährungszustände, Zielvorstellungen, Allergien (freiwillig für die Beratungsqualität).
  • • Technische Daten: IP-Adresse, Browser-Typ (nur bei Website-Nutzung, nicht für Beratung).

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherer Kommunikation).

Sicherheit & Speicherfristen

Wie wir Ihre Daten schützen und wie lange wir sie behalten.

Technische Absicherung

Datenübertragung erfolgt ausschließlich über verschlüsselte Verbindungen (TLS 1.3). Unsere Server werden in deutschen Rechenzentren gehostet.

Server

Speicherdauer

Beratungsunterlagen werden nach Beendigung des Vertrags für 3 Jahre aufbewahrt (Steuerrecht). Anfragen-Daten ohne Buchung werden nach 6 Monaten gelöscht.

Kalender

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung. Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung aus berechtigten Gründen.

Art. 15-18, 21 DSGVO
Art. 77 DSGVO (Beschwerde)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte direkt an uns. Die Kontaktdaten finden Sie auf dieser Seite.

Unterschrift

Datenweitergabe & Drittanbieter

Wir geben Ihre Daten nur weiter, wenn dies für die Erbringung unserer Dienstleistung notwendig ist oder gesetzliche Verpflichtungen bestehen.

Verarbeitende Dritte

  • Technischer Service: E-Mail-Provider (speichert Nachrichten im Log), Webhosting-Anbieter.
  • Buchhaltung: Steuerberater (nur bei Rechnungsstellung), nur für Geschäftskunden.
  • NIEMALS: An Dritte für Werbezwecke oder ohne Ihre explizite Einwilligung.

Beim Besuch der Website werden keine Analyse-Tools oder Tracking-Scripte eingesetzt. Die Buchung erfolgt über ein eigenes, PHP-basiertes Formular, das keine Daten an externe Dienste sendet (außer der notwendigen E-Mail-Versendung an uns).

Datenschutzbeauftragter & Kontakt

Für alle Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns unter:

Adresse

Friedrichstraße 66, 04105 Leipzig

Telefon

+49 341 5674101

Öffnungszeiten: Mo-Fr, 09:00 - 18:00 Uhr

Rechte ausüben

Nutzen Sie dieses Formular, um eine Anfrage bezüglich Ihrer Daten zu stellen. Wir werden uns innerhalb eines Monats bei Ihnen melden.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer datenschutzrechtlichen Anfrage. Die Daten werden nach Erledigung gelöscht.

Weiterführende Informationen

Stand: 19. Februar 2026. Diese Datenschutzerklärung wird regelmäßig überprüft und angepasst.